Tipiche regionali





Tipiche regionali:


  Nome T.C.1 Diff.2 Tipo Regione
  Alborelle fritte 10/15 minuti
1
 secondi di pesce Lombardia
  Arrosto di vitello al latte 1 ora e mezzo
2
 secondi di carne Lombardia
  Asparagi alla milanese 20/25 minuti
1
 contorni Lombardia
  Baccalà in umido 20/25 minuti
1
 secondi di pesce Lombardia
  Bigoli con le sardelle 15 minuti circa
1
 primi piatti Lombardia
  Casoeula 3 ore
3
 piatti unici Lombardia
  Casonsei 10 minuti
2
 primi piatti Lombardia
  Cavolfiore al burro 40 minuti
1
 contorni Lombardia
  Ceci con la tempia 4 ore e 30 minuti circa
1
 secondi di carne Lombardia
  Charlotte alla milanese 1 ora e 10 minuti circa
3
 dolci Lombardia
  Costolette alla milanese 8/10 minuti
1
 secondi di carne Lombardia
  Crema di mascarpone nessuno
1
 dolci Lombardia
  Fitascetta 1 ora e 30 minuti circa
1
 antipasti Lombardia
Frittelle alla pavese Frittelle alla pavese 10/15 minuti
1
 dolci Lombardia
  Lavarelli alla salvia 15 minuti circa
1
 secondi di pesce Lombardia
  Lenticchie in umido lombarde 1 ora e 10 minuti circa
1
 contorni Lombardia
  Luccio in stufato 1 ora e 20 minuti circa
1
 secondi di pesce Lombardia
  Malfatti 20/25 minuti
1
 primi piatti Lombardia
  Manzo alla valtellinese 4 ore circa
2
 secondi di carne Lombardia
  Margottini alla bergamasca 40 minuti circa
2
 antipasti Lombardia
  Minestra di riso e fegatini 30 minuti circa
1
 primi piatti Lombardia
  Minestrone alla milanese 3 ore
2
 primi piatti Lombardia
  Minestrone con la zucca 40 minuti circa
1
 primi piatti Lombardia
  Mondeghili 15/20 minuta circa
1
 secondi di carne Lombardia
  Pallottoline dolci di mascarpone 10/15 minuti
1
 dolci Lombardia
Panettone alla milanese Panettone alla milanese 45 minuti
3
 dolci Lombardia
  Patè di fegato 10 minuti circa
1
 antipasti Lombardia
  Pesce in carpione 10/15 minuti
1
 secondi di pesce Lombardia
  Pizzoccheri 40 minuti circa
2
 primi piatti Lombardia
  Polenta Taragna 1 ora e 15 minuti
1
 piatti unici Lombardia
  Risotto alla milanese 25 minuti
2
 primi piatti Lombardia
  Risotto con borlotti 1 ora e 50 minuti
2
 primi piatti Lombardia
  Rosticciata 30 minuti
1
 secondi di carne Lombardia
  Scaloppine cont l'erborinn 10 minuti circa
1
 secondi di carne Lombardia
  Tinche ripiene 45 minuti
2
 secondi di pesce Lombardia
  Torta alla mantovana 35/40 minuti
1
 dolci Lombardia
Torta sbrisolona Torta sbrisolona 1 ora circa
1
 dolci Lombardia
  Trippa alla milanese 3 ore e 15 minuti circa
2
 secondi di carne Lombardia
  Verdure in intingolo 45/50 minuti
1
 contorni Lombardia
  Zucca fritta 20 minuti circa
1
 contorni Lombardia

1 Tempo di cottura - 2Difficoltà: FacileMediaDifficile