麻醉手術科建科于2002年10月，是淮海經濟區麻醉專科聯盟單位、市醫學會副主委單位，2024年被宿遷市衛健委確定為宿遷市臨床重點專科。現開放手術間9間（其中1間為負壓手術間）、麻醉恢復室1間。現有麻醉醫生17名：主任醫師1名、副主任醫師2名、主治醫師6名、住院醫師8名。
科室醫療儀器設備齊全，包括：高清腹腔鏡系統、鈥激光碎石系統、手術顯微鏡、超聲刀、手術動力系統、微波治療儀等多種外科手術設備。另有麻醉科專用的呼吸機、多功能監護儀、麻醉機、麻醉機內管路消毒機、血氣分析儀、麻醉深度監測儀、肌松監測儀、血液回輸機、超聲診斷儀、電子支氣管鏡、可視喉鏡、液體恒溫箱、保溫毯等醫療設備，可以開展各類手術。
麻醉手術科常規開展氣管內全麻、支氣管內全麻、椎管內麻醉、神經阻滯麻醉等麻醉。
專科特色：有創血流動力學監測技術；超聲可視化技術；控制性降壓技術；自體血回輸技術；圍術期體溫保護技術；困難氣道處理技術；單肺通氣技術等。
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